Организованный источник выброса от пищеблока.
Расход жира за год - 1380 кг;
Количество жареных блюд в сутки – 600 ед.
Расход жира за сутки – 6,0 кг (в среднем 10 г на 1 блюдо (Приказ Минторга СССР от 04.01.1973 №1);
Число часов работы в день - 2 час;
Количество дней работы в год - 230 дней.
Выброс вредных веществ при приготовлении пищи определяется в соответствии с Методическими указаниями по расчету количественных характеристик выбросов загрязняющих веществ в атмосферу от основного технологического оборудования предприятий пищеконцентратной промышленности. М., 1992 г. по формуле:
М = В × mi × 0,000001 т/год
В - количество жиров, израсходованных за год, кг
mi - удельный выброс загрязняющих веществ на единицу материала г/кг
Максимально-разовый выброс определяется по формуле:
G = b × mi / 3600, г/с
Где:
b - количество израсходованного жира за час, кг
Скачать пример расчета в формате pdf
Скачать пример расчета в формате docx
Если Вам требуется много примеров расчетов выбросов, то забирайте их здесь
В составе сборника Вы получите более 340 примеров расчетов выброса.
Если Вам нужно провести расчеты выбросов для своего предприятия (провести инвентаризацию источников выброса или контроль выбросов расчетным методом), то напишите мне: eco-profi@yandex.ru Возможно, я смогу Вам помочь.
Я желаю Вам успехов в работе.
Дмитрий Афанасьев.
eco-profi@yandex.ru
< Предыдущая | Следующая > |
---|